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カッテージチーズとホエーゼリー(?)

突然ですが、皆様これは何でしょう?


20070719104811.jpg



正解は、カッテージチーズを作っている途中の状態の鍋。


わんこのきもちSAKICOさんが以前ブログでカッテージチーズの作り方を紹介されていて、
私もっ!!と思い作ってみました。


できたーっ♪( ̄∇ ̄+)/



でも・・・。

20070719104754.jpg



なんか黒っぽくない?!

(注:おからでも鶏そぼろでもありません。あくまでカッテージチーズです。)



・・・原因はわかってるの。

これ。

20070719104735.jpg


うちのリンゴ酢、色濃っっ!!Σ(@`Д´@)


だからなの。味には支障はないはずなの。
でもでもカッテージチーズと言えば雪のように真っ白で・・・。真っ白で・・・。



ようするに、

「食は視覚から!」  ですね。



・・・食べる気なくすわー。(涙)


しかも、私、絞り過ぎましたよ。完全に。
女性らしからぬ、握力40の私の手の中でカッテージチーズはバッサバサになりましたとさ。

おしまい。



いや、違う違う。

あくまでも今回のメインは最近食いつきが悪いさくらのごはんにチーズをまぜまぜする為っ!


はい♪

20070719104729.jpg



・・・気分でないわねぇ。(-”-;)   まぁ、いいや(←適当。)


さくら、どうぞ♪

20070719104858.jpg


おっ、食べてる、食べてる♪

おいしい??

20070719104833.jpg


・・・そ、そう?


って、

20070719104845.jpg



こらーーっ!野菜と米もちゃんと食べなさーいっ!!ヽ(怒・`ω´・)ノ



さらに、SAKICOさんが先日これまたブログで紹介されていたホエーのゼリーも作ってみました。


「ホエー(乳清)」はヨーグルトに出る透明の液体、またはカッテージチーズを作った時等にのこる液体です。水溶性たんぱく質、ビタミン、ミネラル、乳酸菌、等栄養成分が豊富に含まれています。

ようするに、 体に良い!!  って事ですね。

これが取れた「ホエー」です。

20070719104822.jpg



さくらはヨーグルトが大好きなのでホエーにヨーグルトを混ぜてゼリーにしよう♪♪
ナイスアイディーア!!

と思って入れて作ってみたら。

20070719104743.jpg



・・・あらっ?!( ̄▽ ̄;




・・・・・・・。



さくらー、おいしいゼリーできたよ~~♪♪

20070719104719.jpg





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あーー、今回は失敗!ダメダメでーすっ!(T△T)


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